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山东:二月份我省主要生活必需品价格高位运行

来源:山东省商务厅 处室:市场运行调节处 发布日期:2018-03-12 今日/总浏览量:3/3910
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省商务厅监测,2月份生活必需品市场供应充足,消费需求平和,总体价格运行基本稳定。全省重点监测的12大类生活必需品价格普遍上涨,其中粮食、肉类、蛋类、禽类、蔬菜水果等11类生活必需品零售价格较上月不同程度上涨,桶装食用油零售价格较上月持平。

一、主要品种情况

粮食、食用油零售价格小幅上涨。2月份,重点监测的粮食(粳米、籼米、面粉)平均批发价格4.19/公斤,较上月上涨0.72%;粮食(大米、面粉)零售均价5.56/公斤,上月上涨0.73%;食用油平均批发价格10.17/公斤,较上月上涨1.06%,食用油零售价格15.98/升,上月价格持平。

肉类价格小幅上涨。重点监测的3肉类猪肉、牛肉、羊肉),零售均价为46.88/公斤,较上月上涨1.26%其中价格28.81/公斤,较上月上涨1.38%,其中精瘦肉、五花肉价格分别为30.6/公斤、27.02/公斤,较上月上涨1.44%、1.31%。

鸡蛋价格又创新高进入2月份以来,鸡蛋价格又创新高。月度批发价格9.37/公斤,较上月上涨0.86%;零售价格9.87/公斤,较上月上涨2.29%。

禽类价格小幅上涨批发价格13.49/公斤,较上月上涨2.92%;零售价格18.09/公斤,较上月上涨0.81%。

蔬菜价格延续走高。2月份正值农历春节(16日),节前蔬菜供应量大幅增长,节日消费需求旺盛,菜价运行至高位,后随着假期结束交易又逐步“回温”。受节前菜价上涨幅度较大影响,蔬菜价格环比继续走高。重点监测的30种蔬菜零售均价为7.36/公斤较上月上涨25.22%涨幅较大的有菜花、黄瓜和莲藕,环比分别上涨54.07%48.31%44.65%;批发环节,平均批发价格为5.32/公斤较上月上涨24.19%,涨幅较大的有西葫芦、菜花和冬瓜,环比分别上涨46.02%、44.64%44.49%

  奶制品价格小幅上涨重点监测的6种奶制品平均零售价格96.93/公斤,上月上涨0.53%。

二、走势预测

蔬菜价格将呈回落态势3月份天气转暖,气温回升,各地蔬菜长势加快。前期上市的南方蔬菜陆续减少退市,时令鲜菜开始补充上市,预计后市蔬菜价格将呈现回落态势。

猪肉价格预期弱势下跌。当前供应量总体充足,春节过后消费端缺乏利好支撑,后市猪肉供大于求的局面延续,短期内猪肉价格或呈现弱势下跌的走势。

蛋价或震荡调整春节后,蛋价震荡运行,但后市来看蛋价下行动能不足,进入3月份学校开学及企业开工,消费需求有所恢复,对于蛋价有所支撑,蛋价或继续震荡调整。

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