首页 > 市场运行调节处 >市场动态

菏泽市(2018年1月15日-21日)生活必需品市场运行情况分析

来源:山东省商务厅 处室:市场运行调节处 发布日期:2018-01-29 今日/总浏览量:3/3884
字体
复制全文 复制成功

据菏泽市商务局监测数据显示,上周(1月15日-21日),全市重点监测的10类主要生活必需品供应充足,价格5降1涨4平。其中:肉类、蔬菜、水果、禽类、粮食价格稳中有降;水产品价格小幅上涨;鸡蛋、食糖、食盐、奶制品价格环比持平。具体情况如下:

一、蔬菜价格止涨回落

本周,我市重点监测的18个蔬菜品种价格9降6涨3平,批发均价4.42元∕公斤, 环比下降10.03%。其中生菜、油菜、白萝卜、圆白菜、青椒、红辣椒、苦瓜、豆角等蔬菜价格较上周分别出现不同幅度下降;土豆、西红柿、茄子、冬瓜价格小幅上涨;大白菜、洋葱、黄瓜价格与上周持平。原因分析:一月上旬,我市普降中雪,降雪寒潮导致市内外道路严重结冰,给我市蔬菜调运带来较大影响。按照蔬菜正常价格走势,一月份本来蔬菜价格通常与其它月份相比都以小幅上涨为主,但突来的暴雪自然灾害,导致我市蔬菜价格短时间内大幅波动上涨。而本周蔬菜价格之所以小幅回落,与前期价格异常大幅波动上涨有直接关系。因为降雪结束后,随着气温小幅回升,本周我市积雪基本消融,道路恢复

畅通,蔬菜价格自然会回到正常的价格范围内。后期预测:进入1月下旬至2月初,我市又将迎来一次持续的降雪和大幅降温天气,加之随着春节即将到来和成品油价格的持续上涨,预计近期我市蔬菜品种价格将由弱势转为强势运行,其中不排除部分叶菜类蔬菜价格大幅上涨的可能。

二、肉类价格稳中略降

本周,我市猪肉批发均价19.4元/公斤,环比下降0.43%,超市猪肉零售均价28.86元/公斤,环比下降0.17%;精瘦肉、五花肉零售价格分别为30.12元/公斤、27.8元/公斤,环比分别略降0.06%、0.19%。原因分析:一是月初受降雪和寒潮天气影响,导致我市猪肉价格出现一定幅度的上涨。本周我市道路基本畅通,生猪收购和运输恢复正常,受市场价格杠杆的调节作用,价格出现小幅回落,但考虑到目前临近春节,外出返乡人员各种聚会增多,致使餐饮市场红火,间接带动市场对肉类的需求,因此肉价回落幅度较小。后期预测:进入一月下旬,随着春节的日益临近,肉类市场将迎来消费高峰期。加之每年此时外出务工的人员陆续返乡过年,借过年之际,农村扎堆举办婚礼,受农村婚宴市场对肉类需求显著增加,同时油价又持续上涨,多重利好叠加,预计近期我市肉类价格将由弱稳运行向稳中有涨的运行态势转变。

三、禽蛋价格小幅波动

本周,我市超市散装鸡蛋零售均价8.8元∕公斤,环比上涨持平;禽类零售均价15.8元/公斤,环比略降0.24%。目前,我市禽蛋市场供需平衡,价格运行基本平稳。但后期随着春节的即将到来,预计禽蛋市场需求将有所增加,价格或将出现呈小幅上涨走势运行。

四、水产品价格稳中略涨

本周,我市重点监测的10种水产品零均价27.6元/公斤,环比略涨0.41%。其中,鲤鱼、草鱼、大黄鱼价格环比分别上涨5.18%、0.21%、2.62%;鲢鱼、大带鱼、小带鱼价格分别下降3.05%、1.47%、0.61%;鲫鱼、小黄鱼、虾、蟹价格与上周持平。本周我市水产品市场运行基本以稳为主,水产品价格基本波动幅度不大。后期,随着春节即将到来,水产品市场也将迎来消费高峰期,预计近期,我市水产品种价格将出现小幅上涨,但涨幅不会太大。

五、水果价格小幅波动

本周,我市重点监测的6种水果零售均价7.42元/公斤,环比下降0.83%。其中,柑橘、苹果、葡萄价格环比分别下降3.72%、1.71%、0.57%;香蕉价格上涨0.46%;西瓜和梨子价格与上周持平。前期,我市遭遇降雪寒潮,路面结冰,给水果运输和存储带来一定影响,水果价格均出现不同幅度的上涨。随着气温的小幅回升和交通的正常运转,水果价格出现小幅回落。下周,随着春节消费旺季的即将到来,预计我市水果品种价格或将以小幅上涨为主。

本周,我市超市食糖、奶制品、食盐供应充足,价格以稳为主。


反馈意见

字体
复制全文 复制成功
山东商务网版权与免责声明:

1、凡本站及其子站注明“文章类型:原创”的所有作品,其版权属于山东国际商务网及其子站所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明:“文章来源:山东国际商务网”。
2、凡本站及其子站注明“文章类型:转载”、“文章类型:编译”、“文章类型:摘编”的所有作品,均转载、编译或摘编自其它媒体,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,并不代表本站及其子站赞同其观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源,并自负法律责任。

360网站安全检测平台