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山东:十一月份我省主要生活必需品价格以涨为主

来源:山东省商务厅 处室:市场运行调节处 发布日期:2018-01-05 今日/总浏览量:8/693
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    据省商务厅监测,11月份生活必需品市场供应充足,消费需求平和,总体价格运行基本稳定。全省重点监测的12大类生活必需品价格以涨为主,其中粮食、桶装食用油、肉类、禽类、蛋类、水产品、水果等11类生活必需品零售价格较上月不同程度上涨,蔬菜零售价格较上月小幅下跌。

    一、主要品种情况

    肉类价格小幅上涨。重点监测的4种肉类(精瘦肉、五花肉、牛腿肉、羊腿肉),零售均价为47.25元/公斤,较上月上涨0.11%。其中牛腿肉价格为64.45元/公斤,较上月上涨1.23%。

    水果价格季节性上涨。重点监测的6种水果(苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜)零售均价6.03元/公斤,较上月上涨0.66%。其中,西瓜、葡萄和梨价格分别为4.44元/公斤、9.71元/公斤、3.23元/公斤,环比分别上涨26.94%、3.71%、3.23%。

    鸡蛋价格触底回升。进入11月份以来,鸡蛋价格触底回升。月度批发价格8.22元/公斤,较上月上涨5.78%;零售价格8.85元/公斤,较上月上涨1.63%。

    蔬菜价格整体下降。11月份省内及地产蔬菜供应充足,加上晴好天气居多,蔬菜的运输、销售各环节顺畅,菜价整体拉低。重点监测的30种蔬菜零售均价为4.78元/公斤,较上月下降1.64%。降幅较大的有大白菜、菠菜和西红柿,环比分别下降21.62%、19.81%和12.08%;批发环节,平均批发价格为2.97元/公斤,环比下降4.17%,其中降幅较大的有菠菜、莴笋和大白菜,环比分别下降27.3%、22.74%和22.69%。

    水产品价格小幅上涨。重点监测的11种水产品平均零售价格32.1元/公斤,较上月上涨0.67%。

    粮食、食用油零售价格小幅上涨。11月份,重点监测的粮食(粳米、籼米、面粉)平均批发价格4.45元/公斤,较上月上涨1.4%;粮食(大米、面粉)零售均价5.74元/公斤,较上月上涨0.54%;食用油平均批发价格11.6元/公斤,较上月上涨0.17%,食用油零售价格16.09元/升,较上月上涨0.7%。

    二、走势预测

    蔬菜价格或将季节性上涨。12月份天气寒冷,雨雪、雾霾天气增多,蔬菜的生长、运输、存储各方面难度加大,蔬菜价格预计开始呈现季节性上涨。

    肉类价格预期上行。环保政策加快了中小散户过剩产能的出清,此外叠加年末临近,季节性消费旺季的来临,有望带动猪肉消费季节性回暖。牛羊肉消费震荡期渐渐过去,消费意愿逐步趋强,这将抬升牛羊肉价格上行动力。

    蛋价或高位调整。后市元旦及春节季节性需求改善的预期,促使蛋价进一步走高,预计市场蛋价仍将维持易涨难跌的格局。但需要注意的是,当前因蛋价经过一轮上涨后,消费者对鸡蛋高价已经有一定的抵触,因此短期内蛋价在高位调整的需求越发明显,考虑到节前的备货临近,回调空间有限,或将以稳中调整为主。


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