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菏泽市2017年12月上旬生活必需品市场总体价格跌幅明显

来源:山东省商务厅 处室:市场运行调节处 发布日期:2017-12-25 今日/总浏览量:11/2340
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根据菏泽市生活必需品监测系统数据显示,12月上旬全市生活必需品市场商品丰富,总体价格跌幅明显。粮食、鸡蛋价格环比上涨,食用油、猪肉、蔬菜价格小幅下降,食盐、奶制品价格相对稳定。具体情况分析如下:

一、粮食价格小幅回落

监测数据显示,12月上旬我市超市粮食零售均价格5.86元/公斤,环比下降0.3%。其中小包装大米6.42元/公斤,环比下降0.2%,小包装面粉4.43元/公斤,环比下降3.4%。当前我市粮食储存量充足,供销两旺,后期受市场供求平衡的影响,全市粮油价格总体以稳为主。

二、食用油价格略有波动

12月上旬,我市重点监测企业桶装食用油零售均价11.21元/升,环比下降2.41%。其中,调和油、大豆油价格分别为8.96元/升、8.42元/升,分别下降2.47%、3.46%。菜籽油、花生油价格分别为17.5元/升、24.6元/升,环比分别下降2.3%、1.02%。目前逐渐进入寒冬,食用油的销量有所增加,预进入销售旺季,但现阶段油脂市场供应宽松的局面不会有明显改观,油脂市场整体供大于求。受市场因素影响,本旬我市食用油价格出现回落,已基本恢复稳定运行。排除商家促销外,预计近期我市食用油价格将以平稳为主,不会出现大的震荡。

三、鸡蛋价格持续上涨

12月上旬,我市鸡蛋零售均价为9.12元/公斤,环比上涨1.02%。冬季鸡蛋价格持续上涨的主要原因是天气转凉,日常餐桌以鸡蛋等产生高热量的肉蛋消费逐渐增多,市场供不应求价格上行。此外,上半年鸡蛋价格持续低位,养殖户亏损大,环保压力增大,不少养殖户退出,市场鲜蛋供应量减少。加之近期玉米价格上涨的影响,蛋鸡养殖成本增加,进一步助推蛋价上升。随着气温的不断下降,养殖成本随之增加,预计后期我市蛋价仍将维持易涨难跌的格局。

四、猪肉价格小幅下降

12月上旬,我市猪肉平均零售价格为27.32元/公斤,环比下降4.65%。其中:精瘦肉零售均价28.96元/公斤,环比下降4.48%;五花肉25.72元/公斤,环比下降3.95%。从供求变化角度分析,当前我市生猪市场供需差距并不大,本轮环保政策加快了中小散户过剩产能的出清,此外叠加年末临近,季节性消费旺季的来临,带动了生猪养殖景气度季节性回暖, 随着消费旺季的到来,预计人们对猪肉的需求量将逐步上升,销售价格也随之波动。

五、蔬菜价格低位运行

12月上旬,全市重点30个蔬菜品种,13降10涨7平。零售均价3.68元/公斤,环比上涨1.04%。进入12月份,我市天气以晴为主,气温下降幅度不大,本地冬储蔬菜上市量增多,是导致蔬菜价格下降的主要原因。另外,最近成品油价变化不大,外调蔬菜运输成本相对稳定。从目前的情况看,本地叶菜供应充足,预计后期蔬菜市场价格实惠的局面有望持续到12月中旬,部分蔬菜价格将保持低位运行并呈小幅下跌态势。

六、食糖、食盐、奶制品价格运行平稳

12月上旬,全市食糖零售均价为8.65元/公斤,环比上升1.06%;食盐零售均价为6.54元/公斤,环比上升0.21%。目前全市食糖、食盐供应宽松,库存充裕。预计后期食糖、食盐价格继续保持以稳为主运行态。本旬全市奶制品零售均价奶制品零售均价98.42元/升,环比下降0.12%。近期国内奶粉价格波动不定,但幅度都不是很大。目前我市奶粉市场供应充足,商品品种丰富,销售相对稳定,副食品价格总体涨跌幅度不大,预计后期奶制品价格仍以稳为主。


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